Quand une accro au chocolat apprend que le pâtissier lyonnais, Sébastien Bouillet, dont elle admire le talent et la créativité ouvre une boutique dédiée au chocolat dans son quartier, que fait-elle?
Elle y court bien entendu dès le jour de son ouverture
et elle rentre sans plus tarder !
au premier pas, je tombe en pâmoison devant le mur de chocolat
je me retourne et découvre le robinet des délices
au dessus de ma tête, des tuyaux couleur chocolat finissent de nourrir mon imagination
j’ai l’impression d’être Charlie pénétrant dans la chocolaterie !
j’aime les suspensions, les briques…
le projecteur…tout confère à créer une ambiance façon loft New-yorkais
la boutique a été pensée de sorte à ce que le client puisse assister à la fabrication des chocolats
je ne sais plus où poser mon regard face à la bibliothèque chocolatée…
choix cornélien parmi 40 tablettes différentes
à moins que je ne me laisse tenter par une bouchée chocolatée
faut-il être démoniaque pour concevoir un alliage chocolat-macaron !
sur une crêpe cela doit être divin
envie de plonger la main dans les caramels au beurré salé
C’est à ce moment là qu’une vendeuse m’a ranimé en glissant sous mes yeux un plateau de chocolats en me proposant d’en goûter un …orgasmique !
En état d’choc (le jeu de mots n’est pas de moi mais du propriétaire des lieux), j’ai échangé quelques mots avec Sébastien Bouillet dont on sent tout de suite la passion pour son métier et l’envie de faire partager son goût pour le chocolat et sa gourmandise.
Chokolat, j’en ai rêvé, il l’a créé !
Et toi, as-tu déjà eu un vrai coup de cœur pour une boutique?
( Chokolat, 3 rue d’Austerlitz, 69004 Lyon )
72 Comments
Mme
Moi aussi lol !
Et devine quoi ??? Mon nom de famille, c’est Bouillet !!! Si si :p
Merci, merci, merci… encore merci!!! Tu l’auras compris, je suis fan de chocolat… et de Bouillet!!!
Le concept de la bibliotheque j’adore!
J’ai faim!
Miam!
En fait, j’ai un plan : la prochaine fois que mes zhoms se font une séance à Gerlan, Mouâ je me fais enfermer chez « Chokolat »!… Tu me suis?…hihi…lol
Au fait, je me demande, tu connais Max Brenner? C’est un restaurant dédié au chocolat, mais qui hélas n’existe qu’aux Etats-Unis (à New York, Philadelphie et bientôt à Las Vegas), aux Philippines, à Sydney, à Singapour et en Israël. Si jamais tu as l’intention d’aller dans ces pays tu devrais vraiment y aller, le chocolat y est orgasmique!
Tu as été très forte de pouvoir résister à l’envie de tout manger, félicitation et merci de nous faire découvrir cette adresse.
@Moo : je comprends )
@Christine :je connais de nom mais je n’ai pas encore goûté (Pierre si tu m’entends ))
@Virginie B : carnet j’en connais une aussi )
@Sekhmet : je vais tomber sous le coup d’incitation à la gourmandise )
@Béné : je confirme )
@Océane : le paradis sur terre !
@Pivoine: ah il plait bien le robinet )
@La bande à Jules : en même temps la rareté fait aussi le plaisir (enfin là je parle pour ce type de chocolat ))
@Lucky Sophie :ah toi aussi tu prends du poids rien qu’en regardant des trucs bons?
@MadameZazaofmars : le choc des mots, le poid des photos )
@Tili Pikétoile : oui si tu as envie de passer un week-end à Lyon n’hésites pas
@Mlle Bulle : vrai, vrai? et tu es de la même famille?
@Sophie : tu me diras ce que tu en as pensé
@Aurélie : oui mais toi tu vis dans un endroit qui me fait rêver !
@Michiru : puissance 3))
@Cranemou : je verrai bien ce genre de bibliothèque chez moi )
@Leoetlisa : mais non mais non c’est juste une impression )
@Electroménagère : caramels testés et approuvés par belle-maman
@MissBrownie : oui difficile de ne pas être tentée..sauf si on aime pas le chocolat bien sûr
@Evilysangel : je te suis !!!
@Flo : mais tu vas revenir un jour, non?
@Célib &Stup : non je ne connais pas mais je vais regarder sur internet son restaurant …merci !
@Voyelle : et encore tu n’as pas l’odeur )
@Myrtille D : remplie de classiques et d’inédits)
@Carobo : oui je suis restée très sage, j’ai même pas bavé )
Miam!
Je mets l’adresse dans mon répertoire et dès que je vais sir Lyon …. j’y go !
Mme
Moi aussi lol !
Et devine quoi ??? Mon nom de famille, c’est Bouillet !!! Si si :p
Merci, merci, merci… encore merci!!! Tu l’auras compris, je suis fan de chocolat… et de Bouillet!!!
Le concept de la bibliotheque j’adore!
J’ai faim!
Miam!
En fait, j’ai un plan : la prochaine fois que mes zhoms se font une séance à Gerlan, Mouâ je me fais enfermer chez « Chokolat »!… Tu me suis?…hihi…lol
Au fait, je me demande, tu connais Max Brenner? C’est un restaurant dédié au chocolat, mais qui hélas n’existe qu’aux Etats-Unis (à New York, Philadelphie et bientôt à Las Vegas), aux Philippines, à Sydney, à Singapour et en Israël. Si jamais tu as l’intention d’aller dans ces pays tu devrais vraiment y aller, le chocolat y est orgasmique!
Tu as été très forte de pouvoir résister à l’envie de tout manger, félicitation et merci de nous faire découvrir cette adresse.
@Moo : je comprends )
@Christine :je connais de nom mais je n’ai pas encore goûté (Pierre si tu m’entends ))
@Virginie B : carnet j’en connais une aussi )
@Sekhmet : je vais tomber sous le coup d’incitation à la gourmandise )
@Béné : je confirme )
@Océane : le paradis sur terre !
@Pivoine: ah il plait bien le robinet )
@La bande à Jules : en même temps la rareté fait aussi le plaisir (enfin là je parle pour ce type de chocolat ))
@Lucky Sophie :ah toi aussi tu prends du poids rien qu’en regardant des trucs bons?
@MadameZazaofmars : le choc des mots, le poid des photos )
@Tili Pikétoile : oui si tu as envie de passer un week-end à Lyon n’hésites pas
@Mlle Bulle : vrai, vrai? et tu es de la même famille?
@Sophie : tu me diras ce que tu en as pensé
@Aurélie : oui mais toi tu vis dans un endroit qui me fait rêver !
@Michiru : puissance 3))
@Cranemou : je verrai bien ce genre de bibliothèque chez moi )
@Leoetlisa : mais non mais non c’est juste une impression )
@Electroménagère : caramels testés et approuvés par belle-maman
@MissBrownie : oui difficile de ne pas être tentée..sauf si on aime pas le chocolat bien sûr
@Evilysangel : je te suis !!!
@Flo : mais tu vas revenir un jour, non?
@Célib &Stup : non je ne connais pas mais je vais regarder sur internet son restaurant …merci !
@Voyelle : et encore tu n’as pas l’odeur )
@Myrtille D : remplie de classiques et d’inédits)
@Carobo : oui je suis restée très sage, j’ai même pas bavé )
Miam!
Je mets l’adresse dans mon répertoire et dès que je vais sir Lyon …. j’y go !
Mielleures boutiques
Bonne visite !