A la recherche d’adresses gourmandes sur Paris, je suis tombée sur la boutique de Carl Marletti et j’ai découvert des pâtisseries si appétissantes que j’ai eu envie de les partager pour bien démarrer le week-end et choisir clairement mon camp dans le combat gourmand du mois de septembre Fromage ou Dessert.
Parmi les créations de Car Marletti, en voici deux au chocolat parmi d’autres :
Le censier (crédit photo : Jérôme Sarrazin) : croustillant au praliné et popping candy, quenelle de chocolat noir Taïnori
Le dôme noir : mousse de chocolat noir, coeur crémeux à la vanille sur un biscuit à la noisette, glaçage chocolat noir
Le rialto façon cheesecake est magnifique tout comme le Mont-Blanc. Côté classiques, les millefeuilles (oh je louche sur le chocolat/passion), tout en hauteur, ont l’air tout simplement fabuleux, les éclairs attendent qu’on vienne les croquer (et à un prix qui me parait beaucoup plus normal que ceux de Fauchon ). A chaque nouveau dessert, on rêve de passer la main à travers son écran.
J’espère avoir l’occasion de goûter un jour les pâtisseries de Carl Marletti, dommage qu’il ne fasse pas salon de thé pour une pause gourmande lors d’une balade à Paris.
Dans la cuisine de Lucky Sophie, des nounours en chocolat se la coulent douce
Dans la cuisine de l’Instinct des thés, un tajine
Dans la cuisine d’Aux petites canailles, un dîner en haut des cimes
Dans la cuisine de Sysyinthecity, des brochettes avec des oursons au chocolat
15 Comments
ca a l’air trop bon !
ça donne envie, j’avais tester leur paris brest car j’avais lu qu’ils étaient très bon. Je confirme !
balades gourmandes…il faut que je vienne voir ça )
J’ai pris 2 kg rien qu’à lire ton article ! 😉
Dans ma cuisine on bronze… ou pas !
http://luckysophie.over-blog.com/article-le-bronzometre-indicateur-incontournable-de-la-rentree-109699848.html
Bon we !
Je craque pour le croustillant, c’est injuste de voir cela surtout que moi mon plat est vide ^^ Si je comprends bien en septembre c’est fromage OU dessert ? Bisous Choco.
http://www.linstinctdesthes.com/article-dans-ma-cuisine-il-y-a-un-tajine-109849464.html
oui c’est bien ça pour le combat gourmand )
Oh punaise ce dôme a l’air d’être une tuerie!
comme je te comprends….
voilà un endroit où j’aimerais me trouver…
Dans ma cuisine, les petits ours sont en brochettes !!
http://www.sysyinthecity.com/o-maman/une-semaine-de-rentree-tout-va-bien/
ça donne terriblement envie! Pas de soucis pour le challenge tu es la bienvenue! (j’ai un soucis sur mon blog je ne peux plus répondre directement :/)
ok il faut que je vienne relire les consignes si jamais elles ont changé )
Tu vois, tu me fais découvrir des lieux dans paris, c’est le comble ça !
j’irai voir, dans quelques mois maintenant.
pourquoi dans quelques mois? tu déménages ? (rien à voir avec la pimousse que j’ai connu et qui avait un blog ? )
Arrrggghhh, voir des desserts comme ça, juste après avoir bossé, juste avant d’aller me coucher, au moment où je résiste fortement pour ne pas prendre du chocolat, c’est cruel !
Merci pour avoir fait le lien, j’étais en « escapade » parisienne sur Maison et Objet ce WE, je n’avais pas eu le temps de passer par ici !
Hop, je glisse le lien
http://annicanailles.canalblog.com/archives/2012/09/08/24971393.html
Et hop, j’en profite pour te demander si tu es au courant du salon cakedesign ou quelque chose comme ça sur Lyon ?
Bonne semaine !
il faudra que tu me racontes ton escapade, ça m’intéresse et oui j’ai vu le salon, j’ai contacté la personne qui s’en occupe aujourd’hui même, merci en tous cas )