J’en ai rêvé, M6 l’a programmé : le meilleur pâtissier, une émission culinaire consacrée entièrement à la pâtisserie avec la blogueuse Mercotte et Cyril Lignac dans le jury. Côté candidats, j’ai eu l’occasion de rencontrer Sébastien et Sylvie lors du concours du meilleur macaron amateur de Lyon et j’avais hâte de les voir derrière des fourneaux. A 20h20 j’étais déjà sur mon canapé, c’est pour vous dire mon degré de motivation ) Le générique m’a tout de suite mis dans…
Avec l’arrivée de l’automne, j’ai eu envie d’un goûter qui redonne de l’énergie sans trop en demander. C’est ainsi qu’est venue l’idée de muffins à la texture aérienne associant chocolat blanc, noix et saveur de la fève tonka. [typography font= »Cabin Sketch » size= »22″ size_format= »px » color= »#f08f27″]Qu’est ce qu’il faut pour une quinzaine de muffins? [/typography] 150g de chocolat blanc; une grosse poignée de noix; une fève tonka; 80g de beurre demi-sel; 250g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 140g de sucre; 2…
Je crois que cette rentrée restera parmi les plus marquantes : le fiston au CP, Miss Zen en petite section de maternelle…deux grands pas d’un seul coup, ça justifie bien un minute par minute, non ? 7h00 : je suis réveillée avant que cela ne sonne, assez rare pour être signalé. Hier soir je me suis endormie en repensant à eux bébés…ambiance, non je ne suis pas tout touchée par cette rentrée 7h45 : tout le monde est déjà prêt,…
Il y a des endroits que l’on n’aurait jamais connu si quelqu’un ne nous y avait pas amené un jour, des rues dans lesquelles on ne passe jamais car elles ne sont pas sur nos chemins, pas dans le quartier où l’on habite. Ce jour là, je suis arrivée un peu à l’avance au café des Anges (fait assez rare pour être souligné ) alors j’ai demandé au patron si je pouvais prendre quelques photos de la salle. J’ai évoqué…
Avec l’arrivée de la chaleur (si, si on a eu quand même quelques jours de beau temps) et de l’été, une question essentielle me taraude : faut-il ouvrir les fenêtres la nuit pour laisser entrer un peu d’air frais mais aussi les moustiques avec ou faut-il laisser tout fermer et mourir de chaud ? Ah la petite brise qui te caresse les jambes alors que tu es allongé(e) sur ton lit, ah le mouvement imperceptible du rideau au passage du …
Chaque année, grâce au travail de l’homme, j’ai la chance d’assister à au moins un spectacle des Nuits de Fourvière à tarif vraiment tout petit. C’est comme ça que je me suis retrouvée lundi soir, assise dans l’amphithéâtre, devant les ballets Trockadero de Monte-Carlo. Cette compagnie a plus de 30 ans d’existence pourtant je n’en ai entendu parler que depuis peu et je n’ai jamais eu l’occasion de les voir à la télé. J’étais donc assez déroutée quand j’ai vu…