Dimanche midi j’ai mis tout le monde hors de la cuisine, j’ai déposé tous les ingrédients sur le plan de travail comme conseillé par Jamie Oliver et j’ai testé la préparation d’un menu complet en 30 minutes chrono. Comme il était déjà tard quand j’ai commencé le repas, j’ai choisi quelque chose de simple : un plat de pâtes avec une sauce citron/parmesan, une salade de roquette à la coppa et des tartelettes aux poires meringuées. J’aurais pu cuisiner une…
Attention dessert interdit aux diabétiques mais ultra rapide et facile et qui fait son petit effet quand tu le poses sur la table. J’ai trouvé la recette des tartelettes aux poires meringuées dans un livre dont je n’ai pas encore eu le temps de te parler, 30 minutes Chrono de Jamie Oliver. Qu’est-ce qu’il te faut ? un peu de confiture de framboise, une petite boîte de poires au sirop, une pâte brisée toute prête, 2 blancs d’œuf, une pincée…
Comment vais-je faire pour ne pas piaffer d’enthousiasme en attendant les 45 jours qui me séparent de mon départ ? Comment vais-je écouter leur histoire sans avoir envie de raconter la mienne ? Les plus avertis vont m’interroger sur ma mine ravie …vais-je monter un bobard ou noyer le poisson? vais-je accepter les rendez-vous lointains même si je sais pertinemment que je ne serais pas là mais à l’autre bout du monde ? Assez de questions, si j’ouvrais ce carnet…
Avec un nom pareil, Benjamin Millepied avait probablement une destinée toute tracée mais il aura fallu la sortie du film Black Swan dans lequel il tenait un petit rôle et pour lequel il a réalisé les chorégraphies pour que sa renommée explose. Probable aussi que le fait d’épouser Nathalie Portman ait contribué à ce qu’il sorte de l’ombre, toujours est-il que les places pour le ballet qu’il présente actuellement à l’Opéra de Lyon se sont arrachées comme des petits pains.…
Je suis une inconditionnelle des salons de thé et dans ma tête j’ai souvent imaginé un endroit cosy dans lequel on aimerait venir et revenir pour boire un thé, déguster une part de cheesecake ou une autre douceur anglaise, blaguer entre copines, se poser une heure ou deux, devenir une habituée. Chez Guillemette, salon de thé que j’ai découvert mardi dernier, est cet endroit rêvé mais aussi une ambiance, un décor vraiment personnels. J’ai retrouvé l’univers vintage du livre de…
crédit photo : aliedwards.typepad.com Parler du chocolat tous les jours ? je crains de frôler l’indigestion. Ne publier que des billets sur les enfants, les joies et les horreurs de la parentalité? j’en suis incapable et d’autres le font très bien. Virer blogueuse culinaire? je suis tout juste dans la moyenne derrière les fourneaux et je n’ai ni thermomètre à sucre, ni balance, ni robot (si si c’est possible ) Partager uniquement voyages et sorties? je ne suis ni assez…