Après avoir réalisé mon biscuit roulé pavlova aux fruits rouges, il me restait des jaunes d’œuf et comme il faisait alors chaud en cuisine, j’ai décidé de préparer une crème anglaise comme base de glace à la vanille puis j’ai ajouté quelques copeaux de chocolat pour servir une crème glacée façon stracciatella (la vraie recette ne comporte pas d’oeufs pour les puristes qui ne supportent pas qu’on touche aux classiques )). Je vous conseille de la déguster juste quand la…
Par le plus grand des hasards, on m’a désigné pour participer à la radio de l’été des blogueurs et pour partager dans un billet quel était mon tube de l’été 2015. Je crains tout de suite de faire du hors sujet parce que ma nature ne me porte pas vers des musiques à danser (même si j’en écoute quand j’arrête d’être rasoir )) encore moins vers des chansons gaies et enjouées. J’ai un tel goût des mots que ce qui…
Contrairement aux apparences je ne suis pas en vacances mais comme je rechigne à mettre mes enfants au centre aéré tous les jours (ils y vont quand même certains jours en râlant le matin et en général sont très contents de leur journée quand je vais les chercher) ou les laisser toute la journée devant la télé, j’essaie de jongler entre mes missions en tant que freelance et des plages où j’essaie d’être disponible pour eux …alors cette semaine on…
Elle travaille la nuit et même le dimanche, elle est silencieuse, ne prend pas beaucoup de place, elle est multi-tâches et surprenante, elle a débarqué à la maison la semaine dernière …je veux parler bien-sûr de la Multi-Délices de Seb. Avant de vous la présenter plus en détails, j’ai besoin de la connaitre mais en attendant, j’ai commencé à la tester. La première fois j’ai préparé des yaourts au lait concentré sucré (j’ai suivi la recette de Requia) et ils…
Si vous me suivez sur Instagram ou si vous lisez régulièrement ce blog, vous avez peut-être vu que fin août, j’ai eu la chance de passer un grand week-end dans le magnifique site de Cap Esterel suite à l’invitation de Pierre & Vacances à l’opération #FoodTruckSurLeau mais avant de parler burger, laissez moi planter le décor. Situé sur les hauteurs de Saint Raphaël, la station s’étend sur 210 hectares de nature et de jardins et offre des points de vue…
Rien de particulièrement palpitant à raconter pour le rendez vous du dimanche soir alors je vais me contenter d’une version minimaliste, quelques photos pour résumer la dernière semaine d’école et une fête pour la Miss sur le thème de la plage dont je reparlerai bientôt (plus jamais je n’invite de garçons de 5 ans, plus jamais !). Pour info, le millefeuille en Une vient de la maison Bouillet et il se défend plutôt très bien !