Jusqu’à présent, je n’avais encore jamais cédé à la mode des box, beauté ou gastronomique…non pas que je sois particulièrement forte et imperméable aux modes mais pour des raisons de budget. Je n’ai d’ailleurs pas dépensé un centime pour moi pour les soldes, j’ai remis à plus tard l’achat d’un joli sac vu derrière une vitrine mais quand j’ai eu mon master pro, je me suis offert un petit cadeau : un abonnement d’un mois à la Thé Box. On…
Il ne faut jamais dire Fontaine je ne boirai jamais de ton eau ou cupacake je ne te goûterai jamais. Après un premier essai plutôt réussi, j’ai plongé dans le livre très girly des Cupcakes de Chloé. En regardant la maquette et la couverture du livre, j’aurais juré que la jeune femme était américaine : décor de diner, tenue de pin-up des années 50 mais Chloé est française et après avoir tout plaqué, elle s’est lancée il y a quelques…
Un dessert frais, léger et avec une pointe d’exotisme c’est ce qui est servi aujourd’hui avec un clafoutis de nectarines au lait de coco. Qu’est ce qu’il te faut ? 5 nectarines, 15cl de crème liquide, 20cl de lait de coco, 3 oeufs, 50g de farine, 100g de sucre, 1 noix de beurre et du sucre glace. Et maintenant qu’est ce que tu fais? Préchauffe le tour à 200° (th6) et beurre un moule à gratin ou à tarte…
A trois jours de la cérémonie d’ouverture des Jeux Olympiques d’été 2012, voici une petite sélection rayon food pour vivre les événements jusque dans l’assiette. 1- Plus pour la boîte que pour le contenu, des biscuits siglés JO de Londres chez Mark et Spencer 2- Gâteau servi au London office…vu d’ici ça ressemble à un carrot cake 3- des médailles en chocolat par Cadbury comme quand on était gosse ..ou des sujets so british 4 et 5- une théière et…
Ce week-end, pour la première fois, Montélimar, dont la spécialité est le nougat, inaugurait la fête de cette confiserie que les dentistes détestent mais qui, si on l’achète au bon endroit, se déguste en fermant les yeux …les cigales ne sont pas loin. Je pense que les Montiliens mangent aussi peu de nougat que les habitants d’Aix en Provence de calissons. En tous cas, dans ma famille, on en achetait principalement pour les fêtes de fin d’année ou pour les…
Il n’y a pas très longtemps, un jour, dans ma cuisine, le fiston m’a regardé droit dans les yeux et m’a déclaré » Maman, je crois que je n’aime plus trop les gâteaux au chocolat ». Là il a fallu 1) que je m’assois 2) que je respire des sels 3) que j’encaisse la nouvelle. La consternation passée (et l’incompréhension lancinante), j’ai décidé que je n’avais pas dit mon dernier mot et que j’allais lui prouver que même en été, un…