Un cheesecake un jour où 30° degrés sont annoncés sur Lyon, une drôle d’idée ? oui mais il est aux fruits exotiques (bon ok l’argument est faible). En réalité, l’idée m’est venue en voyant les mini desserts proposés par la marque Gü…je suis partie de la recette du blog le coin de Joelle dont le cheesecake au chocolat blanc fraises et vanille me paraissait parfait. Qu’est ce qu’il te faut ? pour la base biscuitée, j’ai utilisé des digestive…
Normalement le beau temps devrait s’installer et partout, je ne devrais donc pas être trop hors sujet avec ma sélection thés glacés. En plus c’est encore mieux qu’un tic tac puisque sauf si tu ajoutes du sucre, c’est zéro calorie (mais avec plus de goût que de l’eau). Je t’ai déjà parlé de ma révélation du mois de juin : l’infusion à froid ! Maintenant que j’ai appris ça, j’ai essayé de regarder ce que les différentes marques proposent…
J’ai cédé à la tentation du cupcake. Moi qui avait toujours été dans le clan des macarons, j’ai retourné ma veste. Une fois la décision prise de mettre un pied dans le temple des topping, décoration girly et caissettes trop mimi, je suis partie à la recherche de recettes. J’ai posté un message sur Hellocoton et j’ai eu une vingtaine de réponses..bon on dirait que je ne suis pas la seule gourmande sur cette planète ) Ensuite j’ai regardé ce…
La vie est pleine de découvertes. Au festival d’été de Yelp, fantastique (oui je sais je l’ai déjà dit mais si tu n’es pas encore sur Yelp, c’est le moment de changer d’avis), j’ai discuté avec la gérante d’une boutique de thé dans mon quartier, Le Parti du thé. Alors qu’elle me tendait un verre de thé glacé, je lui ai confié que j’avais le souvenir d’une certaine amertume et que cela ne m’avait pas emballé outre mesure. Pourtant c’est…
…mais en attendant de pouvoir me payer cette escapade et d’aller tester les tea-room de la capitale anglaise (si l’office du tourisme de Grande-Bretagne passe par là et qu’elle cherche une ambassadrice pour vanter les mérites de la gastronomie british, I’m here guys), je m’offre des goûters outre-manche grâce au livre de la collections Les petits plats de Marabout, Un goûter à Londres. Au programme des scones, des cookies, des cupcakes, des pies et autres délices sucrés avec des photos…
A chaque fois que je pars du boulot très tôt (16h), je réalise combien cela change tout. Pas de course pour le bain des enfants et la préparation du dîner, je peux même me détendre et je sais que ce jour là je ne vais pas me jeter sur n’importe quoi par fatigue et par stress. Malheureusement ces horaires sont très rares et la plupart du temps, à 19h30 les enfants sont prêts à manger la table alors que j’ai…