Allez ce samedi, je te la joue c’est moi qui l’ai fait spécial yaourts. Quand j’ai déballé ma yaourtière Moulinex, j’étais comme un gamin la veille de Noël. Il fallait que je l’essaie là tout de suite, sans plus attendre. En plus c’est vraiment ultra rapide à préparer : 1 litre de lait (entier si possible), un yaourt nature ou un ferment en sachet, deux cuillères de lait en poudre si tu as envie d’une texture plus ferme. Ensuite tu…
A Noël, au pied du sapin, j’ai eu la chance de trouver un bon cadeau pour un dîner au restaurant La Mère Brazier, cette institution lyonnaise dont j’attends parler depuis que je me suis installée dans cette ville. C’est le second « grand restaurant » où j’ai la chance d’aller à Lyon, la première fois c’était aux Terrasses de la villa Florentine. Ces temps ci, je passais matin et soir devant La Mère Brazier pour me rendre à mon stage et il…
Au secours, à J-3, tu n’as pas trouvé d’idées pour la Fête des mères, tu lui as déjà offert du parfum à Noël, elle a tellement de sacs qu’elle pourrait ouvrir une maroquinerie et tu es aussi inspiré(e) que le jour de ta dissertation de Philo pour l’épreuve du bac …voici quelques cadeaux pour mamans gourmandes ( tu peux aussi les mettre sur ta liste d’anniversaire) : 1- Un coffret de chocolats de Sadahari Aoki aussi coloré qu’une palette de…
Ah le bruit des cigales dans les arbres, les transats dont a du mal à se relever, les enfants qui courent partout autour de la table alors que les mamans crient « attention aux verres, vous allez tout faire tomber », l’odeur du barbecue en préparation qui chatouille les narines, c’est un peu comme ça que je l’imagine mon apéro idéal de l’été… oui devant l’insistance du mauvais temps, ses fantasmes lubéronnais reviennent avec persistance ) Mais heureusement il existe un moyen…
Oui je sais cela n’a rien de nouveau : de la pâte à crêpes en sachet au fondant au chocolat, le tout prêt rayon dessert existe depuis fort longtemps. Mais ces derniers temps, force est de constater que l’offre des gâteaux, biscuits, douceurs, entremets « ready to cook » s’est multipliée. Alors copie d’un secteur important aux Etats-Unis ? signe des temps selon lequel il faut faire tout vite? flemme-attitude aïgue qui saisit la France ou créneau porteur sur lequel tout…
Je tiens d’abord à rassurer ceux et celles qui se demandent comment mon estomac arrive à suivre le rythme : je n’ai absolument rien goûté (non pas une miette) des douceurs en photo ci-dessous. Par contre si comme j’en suis parfois persuadée, je suis de celles qui grossissent juste en regardant un gâteau alors je suis très mal barrée. Repérés mais pas testés : 1- la collection Fauchon les bains dont des éclairs Deauville, Trouville, Cap Ferret, les Sables …le…