Quand je suis aux fourneaux (ce qui est finalement plus rare qu’on ne pourrait le croire, je me contente d’assurer le sucré certains week-end), je mets un tablier. Ils sont bien évidemment largement moins jolis et glamours que ceux de Madame choup qui sont comme des petites robes avec leur ruban et leur découpe. Le premier juste au dessus il s’appelle Not an addict alors forcément il a ma préférence mais j’aime beaucoup le noir avec les petits oiseaux dessus…
En lisant la presse, j’ai souvent l’impression que les meilleures adresses en matière de pâtisserie sont à Paris et je suis la première à saliver devant les créations de Pierre Hermé et de la pâtisserie des rêves. Mais en se penchant un peu plus sur la question, je me suis dit qu’à Lyon il y avait tout à fait matière à se lancer dans un raid pâtissier…la preuve en 10 envies, 10 douceurs que je n’ai pas encore eues l’occasion…
Après Rome Insolite et Rome by night, aujourd’hui je te propose de traverser le Tibre pour découvrir un quartier à la fois populaire et branché dans lequel je chercherais un hébergement si je devais y retourner : le Trastevere. Ruelles pavées où le linge sèche suspendu aux fenêtres, échoppes à l’ancienne, trattorias authentiques mais aussi bars et boutiques, encore un endroit où l’on a envie de passer du temps. La visite a commencé par la recherche d’un endroit où déjeuner…
Attention ce blog est en mode mamie ce samedi mais chaque soir c’est vrai je ne peux pas me passer d’une boisson chaude. C’est lui qui œuvre en cuisine, met la bouilloire à chauffer, sors les mugs du placard, les pose sur la table basse ou sur la table de chevet de la chambre, choisit l’infusion qui me plait (si j’ai l’impression de boire de l’eau je râle, la verveine ne passera pas par moi) ou du thé vert parfois……
Gâteau école : rien que l’évocation de ce nom me mettait l’eau à la bouche. Alors quand les nouveaux locaux de l’école de pâtisserie de Sébastien Bouillet ont ouvert leurs portes à la Croix Rousse (le quartier devient un véritable triangle d’or du chocolat avec la boutique Chokolat et la pâtisserie ), j’étais dans les premières à découvrir les lieux. Pierres apparentes, parquet, marbre et équipements dernier cri, le décor mêle tradition et modernité, fonctionnalité et confort. L’immense baie vitrée…
Si je te dis que le goût passe aussi par la vue, je ne t’apprends rien. N’empêche qu’un muffin dans une jolie caissette ou un gâteau avec une forme originale ça change pas mal de choses. Alors quand j’ai appris la mise en ligne de My Sweet boutique, je suis très vite allée me promener dans ses rayons déco, papeterie ou cadeaux gourmands. J’ai trouvé que les prix étaient doux et j’ai bien aimé l’idée que deux blogueuses culinaires (La…