Aujourd’hui une confession pour cette weekly chocolate : oui j’avoue dans un paquet de céréales avec des pétales de riz soufflé et des morceaux de chocolat, je ne mange que les morceaux de chocolat, je trie … je risque combien tu crois pour ce délit ? C’est pas ma faute, je n’aime pas les céréales, je n’aime pas le lait nature, qu’il soit froid ou chaud et les céréales molles je trouve ça encore pire…mais par contre j’aime le chocolat,…
Il y a un endroit où je rêvais de m’assoir après en avoir entendu parler de nombreuses fois et dans lequel je ne me suis jamais arrêtée quand j’habitais à Paris : le salon de thé Angelina. Une fois je suis passée devant un samedi en fin d’après-midi mais la salle était comble et l’étal de gourmandises vide. Alors quand l’homme m’a annoncé lors de notre escapade parisienne surprise que la pause thé avait lieu là-bas, j’ai sauté de joie.…
Que chante une maman qui aime le chocolat à ses enfants ? fais dodo, Colas mon petit frère..sauf que dans ma version, c’est maman qui est en bas qui fait du chocolat ) A l’occasion de la fête du livre jeunesse de Villeurbanne, j’ai eu l’occasion de rencontrer Delphine Grenier qui a actualisé cette berceuse, l’a illustré avec des collages et a ajouté des paroles à la chanson. petite dédicace personnalisée…vise le macaron ) des malthesers pour le papa…
Encore une recette issue du livre Desserts des jours heureux, on peut dire que ce bouquin je l’utilise à fond . Les cookies j’aime bien en préparer car c’est facile avec les enfants et je sais aussi qu’ils ne vont pas me rester sur les bras mais j’avais envie d’un peu d’originalité alors quand j’ai trouvé la recette qui suit les cookies citron-gingembre avec des morceaux de chocolat au lait, j’étais ravie. Pour environ 30 cookies : 120g de beurre…
Pour la fête des mères, je ne veux ni centrale vapeur, ni aspirateur, ni livre sur les mères imparfaites..je veux des petits coeurs en chocolat Abanico. D’abord parce que les écrins ou les boîtes sont belles mais surtout pour avoir déjà goûté les chocolats Abanico parce qu’ils sont très fins et tout simplement divins. Maman choco-raffinée? l’écrin rose devrait te ravir Maman choco-aimante? l’évantail te permettra de tester 3 nouvelles saveurs spécialement conçues pour l’occasion : ganache parfumée à la…
Que faire avec de la pâte sablée au chocolat qui attend sagement au congélateur? d’abord la décongeler bien-sûr et puis préparer des tartelettes au lemon curd et aux fraises pour un dessert du dimanche gourmand. Pour la recette de la pâte sablée, je te renvoie à celle que j’avais utilisé pour la tarte chocolat au lait-caramel. Pour la crème au citron, j’ai déjà mis en ligne une recette de lemon curd..elle est légèrement différente mais tout aussi délicieuse. Presse deux…