Finie l’expression une tisane et au lit, fini le souvenir de ce breuvage bu dans un bol un jour de mauvaise digestion, adieu ce goût fadasse pas bien plus prononcé que de l’eau chaude… D’abord les boîtes de Julie Infuse sont vraiment jolies : vues de loin, elles évoquent l’univers des parfums ou des cosmétiques…c’est gai, c’est frais, ça change de la photo d’une feuille de tilleul ou de l’image quasi médicale. La boîte s’ouvre comme un origami, comme les…
Qu’on soit anti ou pro Saint-Valentin, peu importe…voici une occasion pour les pâtissiers d’exprimer leur créativité : coeur tatoué pour Fauchon coeur fruité pour Pierre Hermé un sac très chocolaté chez Michel Cluizel pièces en chocolat de la Mère de famille pour lire en lui comme dans un livre ouvert (Hugo Victor) l’amour aux fruits rouges avec Lenôtre en rouge et noir chez Roussel les jolies boîtes Dalloyau les pommes d’amour de Picard Du fruité, de l’acidulé, du contraste, de…
Certaines la mangent à la petite cuillère, d’autres plongent un doigts dedans en cachette, en pot ou en tube, maison ou pas, sur une tartine ou sur une crêpe, pour le goûter ou pour le petit déjeuner, je veux bien entendu parler de la pâte à tartiner au chocolat. Aujourd’hui dans ce weekly chocolate, je te propose de gagner la dernière création de Charles Chocolatartisan, spécialement conçue pour la Saint Valentin, au nom évocateur de Kokinou Kao, une pâte à…
J’ai longuement un peu hésité avant de mettre en ligne cette recette car mes photos sont vraiment pas terribles et pas particulièrement alléchantes..pourtant étant donné que les coulants au caramel une fois déposés devant mes testeurs familiaux ont été dégustés rapidement je me suis dit que cela valait peut-être la peine de partager cette recette. Qu’est ce qu’il te faut? 125g de sucre; 75g de beurre demi-sel; 100g de crème liquide; 25g de chocolat pâtissier au caramel nestlé; 3 oeufs,…
En direct de ma cuisine, voici une avalanche de mini-crêpes avec option atelier dessin : l’avantage avec les petites crêpes est qu’on peut varier les garnitures encore plus. Chocolat liquide, nutella, pâte à spéculos, salidou, confiture, coulis, compote, chantilly, sucre, miel, cacao en poudre… : Attention les mini-crêpes peuvent donner l’illusion que tu en manges moins ) Et toi, tu les préfères à quoi tes crêpes? ( ceci est mon illustration photo du mot courbe proposé par Bento blog)
Elle est passionnée par la mode, les parfums mais aussi par les livres et partage ses nombreuses lectures sur son blog…si je rajoute qu’elle aime le rugby, tu as deviné qui est mon invitée du jour? 1) Quel plat/aliment pourrais-tu manger tous les jours sans te lasser? Sans hésitation des pâtes. Je les adore, mais pour ne pas me lasser il faudrait que je les cuisine. J’ai plein de recettes, mais je n’en ai tenté qu’une ou deux. 2) De…