Le chérubin adore les chouquettes au sucre alors dimanche dernier, plutôt que d’ouvrir un compte à la boulangerie du coin, je me suis lancée dans leur fabrication et j’ai réalisé que c’était vraiment simple. Qu’est-ce qu’il te faut? 12,5 cl d’eau; 12,5 cl de lait; 75g de beurre; 50g de sucre; 150 g de farine; 4 oeufs moyens; du sucre en grains Et maintenant qu’est-ce que tu fais? Préchauffe le four à 200° (th 6-7). Fais chauffer l’eau et le…
Attention ce livre de recettes peut causer une hypersalivation, l’échec d’un régime alimentaire vaillamment tenu jusqu’à présent et un besoin irrépressible de sucré. D’abord l »objet est beau avec sa couverture et ses pages aux petits pois roses. Il y a dans les photos de Virginie Pérocheau (toutes les plus appétissantes les unes que les autres) une ambiance vintage, « Mad men » dans laquelle on a envie de s’installer. La gourmandise de Guillemette Auboyer (auteur du blog chocolat & caetera) et d’Eve-Marie…
Grâce à elle, j’ai découvert un coin de France que je ne connaissais pas avec ses belles photos. Elle partage ses coups de cœur ciné, lectures ou musicaux et s’envole bientôt en Guadeloupe pour son voyage de noces..qu’elle nous ramène un peu de soleil ! 1) Quel plat/aliment pourrais-tu manger tous les jours sans te lasser? Sans hésitation : le chocolat!!! 2) De quel plat as-tu un souvenir d’enfance marquant? Les escalopes à la crème servies avec des petites pommes…
Mais que se passe-t-il dans les vitrines du centre ville de Lyon? ici une robe en chocolat, là des macarons, là encore un bouquet de tomates cerises. Redécouvrir les rues et les magasins à travers un parcours gourmand, voilà à quoi nous invitent 22 boutiques depuis jeudi jusqu’à ce soir à l’occasion du sirha. Pour ce weekly chocolate, j’ai bravé le froid jeudi soir et je suis revenue avec quelques photos très chocolatées : une robe créée par le chocolatier…
Ciel le philadelphia cream est arrivé jusqu’à Lyon !…un prétexte tout trouvé pour moi pour tester une nouvelle recette de cheesecake au chocolat blanc. Qu’est ce qu’il te faut ? 270g de spéculoos et 60g de beurre pour la base biscuitée; 250g de ricotta, 400g de philadelphia cream, 2 CS de crème fraîche, une tablette de chocolat blanc dessert, 3 oeufs. Et maintenant qu’est-ce que tu fais ? Préchauffer le four th 5 (150°). Mixer (ou écraser avec un rouleau…
(photo pour le thème 3-petit déjeuner- de Bentoblog) C’est mercredi et mercredi c’est…atelier pâtisserie (il y a deux qui suivent ! ) alors on couche le plus petit des enfants, on sort un saladier, une cuillère en bois, on préchauffe son four à 180 ° et c’est parti : Qu’est-ce qu’il te faut? un yaourt nature, 3 œufs, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 3/4 de pot d’huile, 1 sachet de levure, des smarties Et maintenant qu’est ce…