Lundi dernier ce n’était pas l’amour est dans le pré mais les enfants sont dans le pré à l’occasion d’une sortie scolaire dans une ferme bio pour laquelle j’ai joué les accompagnatrices. J’ai rempli mes barquettes de fraises mara des bois et de cerises, ramassé des pommes de terre nouvelles, des petits pois, des carottes et des salades, bref j’étais à fond ..un peu moins le soir je dois avouer (dites les instits, en vrai vous prenez de la drogue…
J’aime passer du temps en cuisine à préparer des desserts, c’est une des rares activités où j’arrive à ne me laisser parasiter par aucune pensée, je suis juste concentrée sur ma table de travail. ll y a quelques années je me contentais de suivre une recette dans un livre de cuisine. Aujourd’hui j’aime apprendre des astuces, voir un geste technique grâce aux émissions ou aux vidéos présentes sur le web. Je peux même appuyer sur pause si je n’arrive pas…
Semaine un peu atypique avec deux week-ends ou un grand pour ceux et celles qui ont fait le pont. Semaine ensoleillée parfaite pour se balader dans la ville, de la colline de Fourvière aux pentes de la Croix-Rousse, pour pousser jusqu’au berges de la Saône (où avait lieu samedi le très sympa 1er festival de food trucks, All we need is trucks, dans le cadre des Nuits Sonores et où j’ai découvert les arrancini, des boulettes italiennes à base de…
Il y a des semaines où le défi photo de Fat Mum Slim m’inspire autant qu’un tablier de sapeur dans mon assiette ou une énième superproduction américaine sur la fin du monde. Du coup ça donne une girafe dans un bus (les vélos ne sont pas autorisés mais les girafes oui, vous me suivez ? ) ou un macaron Pierre Hermé céleste (fraise-rhubarbe-passion, une merveille !) qui m’évoque vaguement un lever de soleil (désolée mais moi à 6 heures du…
Cette semaine, j’ai eu une livraison bien gourmande à domicile avec deux énormes cookies d’Eric Kayser réservés au goûter des enfants (le sacrifice d’une mère !). Ils les ont trouvé tellement bons qu’on en a acheté dès le lendemain. Chocolat noir et noix, chocolat au lait, écorces d’orange et amandes, ils sont à la fois croquant et fondant, bombés, moelleux et croustillant. Je les trouve moins gras que beaucoup de cookies dégustés jusqu’à aujourd’hui mais pourtant très gourmands et généreux.…
Cette semaine, j’ai déjeuné au Kitchen Café où les desserts sont vraiment excellents, ma sœur a passé une journée à Lyon et c’est chouette quand les enfants ont leurs cousins à domicile. J’ai pris en photo des tours mais n’y voyez aucun symbole : ) J’ai regardé le film Une autre vie avec Joey Star, l’actrice italienne très classe Jasmine Trinca et Virginie Ledoyen. J’avais trouvé le rappeur touchant dans Polisse et je le trouve plutôt crédible ici même dans…