Des façades de palaces, un jardin japonais, un podium de France 2 installé près de la place de la mairie pour encourager son champion lors d’une épreuve des Jeux Olympiques, une fromagerie avec un Beaufort d’été si fruité et parfumé, un balcon investi midi et soir car toujours à l’ombre et balayé d’un léger vent, les feutres de couleur des enfants sur les draps et la lessive improvisée dans le minuscule évier (pas de baignoire) pour les enlever, un Fourchette…
En jetant un œil dans la vitrine de la pâtisserie gourmandises & co de Sébastien Vélon, j’ai tout de suite su que j’allais trouver mon bonheur ici, dans cette petite rue d’Aix-Les-Bains. La gérante (ou vendeuse) ne débordait pas de chaleur, elle avait oublié son sourire dans son armoire et son air peu engageant n’incitait pas à entamer la conversation. J’ai pris vite une photo ni vu ni connu et pour la présentation des entremets, gâteaux et autres créations, j’ai…