J’avais suivi les pérégrinations gourmandes du chef Yves Camdeborde dans le tome 1 de Frères de terroirs et j’ai repris la route avec la même curiosité avec ce deuxième volume. A part la saison (dans le carnet de croqueurs 1, le voyage se passait au printemps et en hiver alors qu’il a lieu ici en été et en automne), le principe est le même : chapitre après chapitre, Yves Camdeborde nous invite à le suivre à la rencontre de producteurs,…