Tag

bonne adresse

Browsing

Les Gasteliers : la pâtisserie sans gluten mais avec du goût

By
pâtisserie sans gluten

J’ai beau essayer de me départir d’un maximum d’à priori et d’idées toutes faites dans la vie, certaines s’accrochent et restent tapies. J’étais passée plusieurs fois devant l’enseigne Les Gasteliers, alors encore en travaux, dans le 6ème arrondissement à Lyon, j’étais curieuse de savoir à quoi cette première pâtisserie sans gluten allait ressembler et en même temps, une petite voix me chuchotait que les gâteaux seraient forcément moins bons que dans une pâtisserie traditionnelle. Il faut bien avouer que pas…

Lire la suite
By

3 nouveautés de la pâtisserie Taffin

By

Certains sont prêts à aller à l’autre bout de Lyon pour une paire de chaussures, un sac ou une veste, moi je descends sans souci ma colline et marche jusqu’au 6ème arrondissement pour découvrir quelques unes des nouveautés de la pâtisserie Taffin (dont je vous ai déjà parlé) située à quelques pas des Brotteaux. Pour le retour, même si ici aussi ils ont la bonne idée de mettre du scotch double face sous les cartons accueillant les pâtisseries (quel bonheur…

Lire la suite
By

L’Anticafé : 1 seul lieu, 4 possibilités

By

10 ans avec Sophie que l’on se parlait par écran interposé, qu’on laissait des petits commentaires sur nos blogs respectifs année après année, qu’on se lisait aussi en sous marin alors lorsqu’elle m’a dit qu’elle venait passer quelques jours à Lyon, l’occasion était enfin trouvée de se rencontrer et de se voir IRL. Après une première soirée, on s’est retrouvé à l’Anticafé, une nouvelle adresse à deux pas de l’Opéra qui vient juste d’ouvrir. J’avais en tête bien des coffee…

Lire la suite
By

Ho36 : J’irai dormir chez vous

By

Quand quelqu’un en week-end ou séjour à Lyon me sollicite pour des adresses gourmandes, je suis capable de lui fournir une petite liste de mes endroits préférés mais si on me demande où poser ses valises, j’ai plus de mal à être de bon conseil car je n’ai jamais dormi à l’hôtel à Lyon. Aussi quand on m’a proposé de visiter le récemment ouvert Ho36, j’ai répondu pourquoi pas. La première chose qui m’a frappé en arrivant à Ho36 (ho…

Lire la suite
By

Déjeuner sur l’herbe ou presque : restaurant Cité 33

By

Que l’on soit en terrasse de la brasserie Cité 33 ou à l’intérieur, dans la salle spacieuse et flamboyante avec sa colonne et ses touches de rouge, quelques mètres seulement séparent le lieu du poumon vert de Lyon, le parc de la tête d’Or. Pour mon premier déjeuner dans ce restaurant de la Cité internationale, il faisait beau sans que la chaleur soit écrasante et après avoir flâné dans les allées du parc et profité de ses couleurs, j’ai choisi…

Lire la suite
By

Pierre Chauvet, le chocolatier qui préfère les grands aux petits carrés

By

Je crois que la première fois que j’ai aperçu le nom de Pierre Chauvet c’est en tombant sur ses carrés chocolithiques à l’époque où l’on parlait beaucoup de la grotte Chauvet-Pont d’Arc (deux fois plus anciennes que celles de Lascaux) et de sa reconstitution/réplique, la caverne Pont d’Arc. Pierre Chauvet travaille le chocolat à Aubenas en Ardèche (ceci explique cela) : a t-il joué avec l’actualité ? ou avec son nom ? En tous cas, mammouths et bisons se dessinent…

Lire la suite
By