L’été dans mon frigo, bien au frais, il y a forcément une bouteille de rosé pour accompagner les salades, grillades ou barbecue ou même pour trinquer aux apéros qui s’éternisent en refaisant le monde même si je n’ai plus 20 ans. Ayant toujours habité dans l’Est de la France, j’ignorais qu’il existait un rosé de Bordeaux. Il est pourtant le 4ème producteur d’AOC Rosé en France et seule l’appellation régionale Bordeaux se décline en rosé. Celui-ci est produit sur…