crédit photo : Lyon saveurs En faisant visiter la boutique Chokala à une néophyte, j’ai découvert que le chocolatier Sébastien Bouillet proposait jusqu’au 12 octobre de faire gagner un voyage à New York (clin d’œil à sa boutique dont certains éléments du décor rappellent un loft new-yorkais). D’autres lots sont en jeu, pour ceux qui n’auront pas la chance de s’envoler pour la grande pomme : un cours à son école « gâteau-école » et un panier gourmand rempli de produits de…
Un des temps forts de l’automne pour une accro du chocolat est le Salon du Chocolat qui se tient cette année Porte de Versailles du 20 au 24 octobre et qui, pour cette 17ème édition, met à l’honneur la pâtisserie. Ce Salon du Chocolat dédiée pour la première fois aux tendances pâtissières et chocolatées, accueillera plus de 200 chefs et chefs pâtissiers internationaux. Ils se succèderont sur le podium pour des démonstrations de recettes et travailleront aux côtés de 160…
Mercredi la factrice m’a apporté un énorme paquet plat, je n’avais aucune idée du contenu. Alors imagine ma tête et celles de mes enfants quand j’ai ouvert le paquet : des chocolats Milka, encore des chocolats, un pêle mêle magnétique et une boîte pleine de mots tendres pour rendre le quotidien plus doux. Forcément je n’ai pas pu m’empêcher de jouer au jeu des petites phrases : on est jamais mieux servi que par soi-même, non?)) au cas où tu…
Aujourd’hui je souffle une bougie de plus et j’ai remarqué que certaines personnes se lançaient des défis plus ou moins fous, des listes de choses à réaliser avant leur 20, 30 ou 40 ans..ça m’a donné envie de transposer l’idée à la façon chocolat : 1- M’assoir au chocolate bar de Jean-Paul Hévin et goûter une de ses spécialités, comme ces chocolats froids à la texture aérienne coiffée de chantilly et parfumée au thé vert, à la pulpe d’abricot ou…
En passant devant la vitrine d’une pâtisserie à Aigues Mortes, j’ai découvert une spécialité de cette enseigne : les pommes de terre au chocolat ! pas des patates nappées de cacao mais des confiseries chocolatées . J’ai trouvé la forme et le packaging amusants mais pour le goût il faudra que j’y retourne pour les tester. Et toi, cet été tu as découvert une spécialité chocolatée en voyageant ou vers chez toi ? Leur weekly chocolate : celle de Sur…
Un peu plus d’une semaine que je suis rentrée de vacances et déjà je sens comme un léger coup de mou, un petit abattement à l’idée des photos, paire de chaussons, cahier, inscription au relais assistante maternelle, changement de sécurité sociale, activités extra-scolaires à trouver (ou pas selon emploi du temps), rendez-vous chez le pédiatre, anniversaires à préparer…je me demande si je serais pas en léger déficit de fer et de magnésium ? Ah tiens si je glissais dans le…