J’ai très peu de livres de cuisine dans ma bibliothèque…plus globalement bien que grande lectrice (enfin surtout avant les enfants) et amoureuse des livres, j’ai peu de livres chez moi : c’est un choix. J’achète régulièrement des magazines de cuisine, je trouve beaucoup d’idées en me promenant d’un blog culinaire à un autre. Cependant, dans mes rayons, impossible de me passer de : une nouvelle édition de ce titre « je veux ENCORE du chocolat » est sorti en avril 2011 …
Humiliée, bafouée, oui cette semaine j’ai subi un revers de taille pour une accro du chocolat. Je suis tombée tout à fait par hasard récemment sur une distribution/dégustation des nouveaux fondants au chocolat de Michel et Augustin et je les ai trouvés vraiment excellents. Qu’à cela ne tienne me dis-je alors, mercredi j’en prépare un maison …en plus la recette est super simple, je peux mettre le chérubin à contribution et l’occuper un peu. Hélas, trois fois hélas, le résultat…
Accro au chocolat, l’homme l’est peut-être moins que moi mais il en croque aussi beaucoup depuis qu’on se connait et comble de la situation c’est lui qui choisit le plus souvent un gâteau au chocolat en dessert. Alors pour la fête des papas, je pourrais lui offrir un cadeau gourmand et pourquoi pas : un coffret infiniment Whisky proposé par le chocolatier Richard un bouquet de chocolats trouvé à l’atelier du chocolat une paire de lunette bling bling…
Des petits moules printaniers, quelques billes de chocolat pour le décor, une mousse un peu plus originale que la traditionnelle au chocolat et voilà un dessert tout trouvé pour un repas entre amis ou en famille. Qu’est-ce qu’il te faut ? 20 cl de crème liquide ; 150 g de Toblerone (paquet jaune); 50 g de chocolat noir; 3 blancs d’œuf; 1 pincée de sel Et maintenant qu’est ce que tu fais? Verse la crème bien fraiche dans un bol.…
Aujourd’hui une confession pour cette weekly chocolate : oui j’avoue dans un paquet de céréales avec des pétales de riz soufflé et des morceaux de chocolat, je ne mange que les morceaux de chocolat, je trie … je risque combien tu crois pour ce délit ? C’est pas ma faute, je n’aime pas les céréales, je n’aime pas le lait nature, qu’il soit froid ou chaud et les céréales molles je trouve ça encore pire…mais par contre j’aime le chocolat,…
Ta boulangère est aimable comme un gardien de Ryker Island, ton boss touche en un mois ce que tu n’auras même pas en 5 ans mais te refuse une augmentation, la dernière fois que ton mari t’a pris dans ses bras c’était pour la coupe du monde 1998, ton fils ne veut plus que tu l’embrasses en public parce que c’est trop la honte, tes jambes ressemblent aux santiags de Crocodile Dundee, tes voisins écoutent Les prêtres les fenêtres ouvertes…