En dehors de la pâtisserie, je ne suis pas une « manuelle » : je ne couds pas, je ne tricote pas et j’ai deux mains gauches lorsqu’il s’agit du bricolage le plus basique. Pourtant lors du premier confinement, j’ai ressenti le besoin d’une activité créative et active et je me suis tournée vers le dessin et la peinture. Je me suis procurée un livre pour découvrir le pastel (crayons pastel à la cire) avec l’artiste Beya Rebaï dont j’admire le travail…
…tel a été mon programme, Vendredi soir pour le Salon du Chocolat à Lyon. Invitée avec des blogueuses (dont Argone, Sophie de Au bonheur des Gônes, Camille d’Essayage, Sophie la modeuse et d’autres filles avec qui je n’ai pas eu le temps de parler pour savoir quel blog elles tiennent) par Gâteau Ecole de Sébastien Bouillet, j’ai appris les secrets et les astuces d’un macaron réussi. Erwan, qui nous a accueilli pour cet atelier pâtisserie, nous a expliqué les bons…
soit j’ai une heure de transport en commun matin et soir mais cela me permet de bouquiner plus qu’auparavant ..bon si j’étais plus sérieuse ce serait mes cours que je bûcherais on est d’accord ) soit presque tout le monde aujourd’hui en fac a un mini ordinateur pour prendre des notes mais moi j’ai repris mon stylo plume sans crampe au poignet et j’ai dégainé un bic 4 couleurs génération 2000 (du turquoise, du rose pâle, du vert clair et…
Il m’en parle dès le mardi matin. Demain, c’est mercredi et mercredi c’est pâtisserie. Il ne comprend pas toujours que « non on ne peut pas rajouter un verre mesureur de farine » ou que « le gâteau qui est au four depuis 5 minutes n’est pas encore prêt » mais il adore mélanger, verser, transvaser…et lécher le plat ! Alors quand on m’a proposé d’assister à un cours de cuisine pour les enfants, j’ai dit oui ! Un lieu : l’Atelier des chefs…
A J-des cacahouètes, je me suis enfin décidée à pousser la porte d’un cabinet de sage-femme pour suivre in extremis quelques cours de préparation à l’accouchement. Je n’avais pas un souvenir impérissable de ma première fois en la matière : j’avais passé des heures à apprendre les différentes façons de respirer pour tout oublier sous le coup de la douleur le moment venu; la sage-femme m’avait seriné séance après séance à propos de mon non-allaitement « comment , je ne voulais…