Sauf si vous revenez d’une expédition dans l’Antarctique, que vous n’avez plus aucune notion du temps, il ne vous aura pas échappé qu’aujourd’hui nous fêtons la Chandeleur. Parce qu’il n’est pas interdit de manger des crêpes à d’autres moments de l’année, j’ai sélectionné des produits gourmands pour varier les plaisirs et les goûts toujours au rayon sucré : 1- Pâte à tartiner chocolat au lait caramel fleur de sel sans huile de palme, Bovetti 2- Coffret de sucres parfumés, Quais…
Vous avez de la pâte, vous avez du sucre ? ben avec la pâte vous faites une cèpe et vous mettez du suc dessus (non y a pas de coquilles ) …je m’excuse pour les jeunes qui liraient ce blog si mes références sont toujours les Bronzés et le Père Noël est une ordure mais y a toujours une occasion de sortir une bonne réplique ) Bref si tu as de la pâte à crêpe pas loin de toi, tu…
Oui je sais je te refais le coup des pancakes mais je me suis retrouvée seule pendant plusieurs jours en période de grand froid avec deux enfants pas très grands, dont un garçon qui émet environ toutes les 5 minutes la phrase : « et maintenant qu’est ce qu’on fait? » Du coup j’ai paré au plus pressé, j’ai remis à plus tard mes tests de nouvelles recettes et j’ai préparé à nouveau des pancakes avec la recette déjà publiée ici mais…
Aujourd’hui pour le goûter, pour changer des crêpes, je te propose une recette de pancakes trouvée sur ma bible, Desserts des jours heureux. Je les ai réalisés sur ma crêpe party, la pâte n’a pas besoin de repos, voilà donc une idée rapide et simple. Qu’est-ce qu’il te faut ? 2 œufs, 1 pincée de sel, 40g de sucre, 1 yaourt nature (j’ai choisi un yaourt brassé), 125g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 125 ml de…
Oh qu’il est frais mon poisson..et oh qu’il est moins cher qu’à Lyon aurais-je pu ajouter quand je me suis baladée dans les marchés bretons ou dans les halles aux poissons…non mais regarde moi ces crabes (et dire que je n’ai pas eu le temps d’en goûter !), remarque moi ces crustacés, c’est étrange mais j’ai tout de suite moins peur de l’indigestion quand ils viennent juste d’être pêchés. Tu crois que je suis une incorrigible gourmande, ce qui n’est…
En direct de ma cuisine, voici une avalanche de mini-crêpes avec option atelier dessin : l’avantage avec les petites crêpes est qu’on peut varier les garnitures encore plus. Chocolat liquide, nutella, pâte à spéculos, salidou, confiture, coulis, compote, chantilly, sucre, miel, cacao en poudre… : Attention les mini-crêpes peuvent donner l’illusion que tu en manges moins ) Et toi, tu les préfères à quoi tes crêpes? ( ceci est mon illustration photo du mot courbe proposé par Bento blog)