Voilà un an et 3 mois que chaque samedi je te donne rendez vous autour du chocolat et plus d’un an que tu participes aussi à cette weekly chocolate ! J’en profite d’ailleurs pour remercier celles qui, chaque semaine, ont été fidèles à cette weekly et celles qui ont participé de manière plus ponctuelle. Que de desserts, d’instants gourmands partagés ! En 2012 il y aura toujours des coups de coeur, des découvertes, des dégustations, des recettes, des cadeaux autour…
Ce soir Masterchef avait sorti le décor de Noël -sapins géants blanc, robots, énormes sucettes-, on s’attendait presque à voir débarquer Carole Rousseau en mère Noël ou les membres du jury relookés en Rois mages mais ce sont 8 enfants âgés de 9 à 11 ans qui ont débarqué sur le plateau. Pour continuer dans la thématique, la boîte mystère avait une forme de paquet cadeau même si le contenu n’en était pas vraiment un ( foie gras, cèpes, fond…
Le 11 novembre est-il un des pires jours de l’année? je me souviens avoir lu un article sur une étude britannique qui situait le plus gros coup de blues planétaire en janvier mais suffit d’un temps pourri et te voilà avec des envies d’hibernation jusqu’au prochain printemps. Voici une sélection de nouveautés rayon livres (à petits prix) qui devrait t’aider à passer ce cap automnal si tenté que cela soit difficile pour toi : On commence avec un nouveau titre…
En matière de cuisine, je me suis embourgeoisée (qui a dit « et pas qu’en cuisine »?). J’ai connu ce qu’on nomme de manière euphémique une kitchenette qui se résume dans la réalité à un bac, deux plaques électriques et avec un peu de chance un placard sous l’évier. J’ai vécu des périodes à Paris sans four et aujourd’hui en y repensant, je me demande comment cela était possible (en tous cas je ne me nourrissais pas de gâteaux ). En arrivant…
Hier soir je me suis particulièrement éclatée car les desserts étaient à l’honneur. Bon pour la première épreuve, ce n’était pas vraiment sucré puisqu’il faut réaliser un plat mariant viande et poisson, les candidats préparent leur plateau et à la dernière seconde, on leur annonce qu’ils doivent cuisiner non pas avec les ingrédients qu’ils ont choisi mais avec ceux de leur voisin. Caméra braqué sur Carole Rousseau qui souligne « Les chefs ont joué la surprise, surprenez les chefs ! » Pour…
Quand j’habitais chez mes parents, il y a fort longtemps, une fois le ramadan fini, une des voisines vivant sur la place, distribuait à tout le monde des énormes plats de couscous et de superbes assiettes de pâtisseries orientales. Ma préférée était celle avec de la confiture de fraise à l’intérieur alors récemment j’ai eu envie d’en préparer avec mon fils, lors d’un de nos nombreux ateliers pâtisserie du mercredi après-midi. Qu’est ce qu’il te faut ? 3 oeufs; 500…