Sérieux problème en ce mois de débauche frangipanesque, je ne suis pas fana du tout de galette. Que tu sois nouveau ou ancien sur ce blog, tu constateras vite que le nombre de calories par bouchée m’arrête rarement mais là la superposition gras à l’intérieur et gras dehors, j’ai du mal à digérer…je n’aime pas non plus les fruits confits alors pour la couronne des rois façon sud de la France c’est aussi râpé. Comble du malheur, j’ai fouillé dans…
Après le rouge, le blanc, le marron, aujourd’hui Noël orange ! comme la couleur des mandarines qu’on pose sur la table dans l’idée de digérer ou la vodka orange en trou normand, comme le pull dont on apprécie difficilement le ton en ouvrant le paquet, comme la lumière de la salle à manger en fin d’après-midi quand on se lève enfin de table…pour s’écrouler dans le canapé 🙂 Au menu je te propose une entrée avec du saumon, des langoustines,…
Le jour de Noël, j’adorerais m’installer près d’une cheminée et regarder les enfants déballer leurs cadeaux, vider leurs chaussettes…on n’a pas demandé un des jouets qui se vend comme des petits pains parait-il cette année sans que je comprenne bien pourquoi, le zhut zhut pet mais parfois on a des surprises :). Le marron pour Noël, à part ça, évoque tous les microbes à cette période de l’année et que j’aimerais, si possible, éviter… Et dans l’assiette? du fois gras,…
Un appel aux moules lancé sur hellocoton, des copines qui me donnent les bonnes adresses pour les trouver, une envie de bonshommes de pain d’épice transformé étrangement en bonshommes au chocolat ça donne ça : Qu’est ce qu’il te faut ? 150g de farine; 30 g de cacao; la moitié d’un sachet de levure; 1/2 cuillère de cannelle; 100g de beurre; 85g de sucre; 1 oeuf pour le glaçage : la moitié d’un blanc d’œuf et 100g de sucre glace…
C’est une lyonnaise qui répond à l’interview gourmande aujourd’hui et les questions, j’aurais même pu lui poser en vrai puisque j’ai pris un chocolat chaud avec elle samedi dernier…elle revendique des vrais morceaux de névrose dans son blog, la formule me plait bien 🙂 1) Quel plat/aliment pourrais-tu manger tous les jours sans te lasser? J’adore les pâtes, il y a tellement de façon de les cuisiner que je pourrais en manger tous les jours, sans aucun problème! 2) De…
Cette semaine je joue à Sophie Calle, l’artiste qui, depuis plus de 30 ans, fait de sa vie son oeuvre. Une de ses expériences a consisté à ne manger que des aliments blancs, puis bleus (plus compliqué à priori)…c’est comme ça que m’est venue l’idée de quelques billets autour de Noël en couleurs. Et aujourd’hui Noël en rouge …au delà des tenues, des assiettes, des boules sur le sapin ou des cadeaux, attention à ne pas tâcher de sang la…