Souvent femme varie. La semaine dernière, j’avais des envies de chocolat en pâtisserie, voilà que le soleil revient, que le thermomètre prend d’un coup 10°, que la terrasse sert à autre chose qu’a stocker tout ce qui ne rentre pas dans l’appartement, pour que je pense glaces et desserts aux fruits. Alors j’ai fouillé mes placards, j’avais peu de temps d’où l’option « pâte toute prête » mais cette tarte aux nectarines et à la crème d’amande est vraiment facile, rapide et…
Ce week-end j’ai préparé un apéro dinatoire amélioré (traduire = j’ai passé beaucoup de temps à cuisiner, plus peut-être que pour un repas normal…l’avantage c’est qu’une fois que tout est posé sur la table, j’ai pu profiter pleinement de ma soirée sans être beaucoup en cuisine). Comme parmi les invités, certains n’aiment que les desserts au chocolat et d’autres que les desserts aux fruits, j’ai cherché deux choses simples et rapides à réaliser. Côté chocolat, cela a donné un brownie…
Étant donné la chaleur de ces derniers jours, allumer mon four était hors de question alors pour ne pas renoncer aux desserts, le tiramisu express avec des nectarines frais, simple, rapide et fruité s’est imposé. Qu’est ce qu’il te faut pour 4 tiramisu individuels ? 4 palets breton, 4 nectarine, 20 cl de jus de pêche (ou jus de fruit jaune), 4 CS de mascarpone, 2 CS de fromage blanc, 3 CS de sucre, zestes d’un citron Et maintenant qu’est…