Quand mes ados m’envoient un sms (j’ai failli écrire texto mais j’imagine que plus personne ne dit texto en 2022….ça…
J’ai hésité à publier cette recette très chocolatée en pleine été mais le chef pâtissier Christophe Michalak a publié sur…
Après le far breton à la crème de myrtilles, je continue de « bretonniser » mes desserts en associant le sarrasin et…
Avant que la canicule ne tombe sur Lyon comme les autres étés (pour l’instant c’est plutôt météo automnale), je voulais…
Ce qui est fantastique avec la pâtisserie c’est qu’avec quelques ingrédients basiques, selon la façon dont on les assemble, selon…
J’ai publié une première fois cette recette de gâteau au chocolat au lait fermenté et à la fleur de sel…