Rose comme la bande sur la couleur de mes baskets achetées il y a 5 ans pour la cure de thalasso maman bébé que j’avais eu la chance de vivre à Saint Malo (voyez comme je suis économe …ou peu sportive), baskets que je remets depuis plus d’un mois maintenant pour suivre des chorégraphies, travailler les cuisses (avec cette joie un peu étrange de redécouvrir que là et là j’ai des muscles, ceux qui tirent douloureusement le lendemain) et constater…
Gâteau école : rien que l’évocation de ce nom me mettait l’eau à la bouche. Alors quand les nouveaux locaux de l’école de pâtisserie de Sébastien Bouillet ont ouvert leurs portes à la Croix Rousse (le quartier devient un véritable triangle d’or du chocolat avec la boutique Chokolat et la pâtisserie ), j’étais dans les premières à découvrir les lieux. Pierres apparentes, parquet, marbre et équipements dernier cri, le décor mêle tradition et modernité, fonctionnalité et confort. L’immense baie vitrée…