Après la quête du brownie parfait (pas encore trouvé à l’heure actuelle), du cheesecake aussi bon que celui dégusté un jour à Bruxelles, me voici partie à la conquête du cookie irréprochable…le même que celui que j’achetais chez Laura Todd en sortant du forum des halles quand j’habitais à Paris…un cookie croquant à l’extérieur mais moëlleux à l’intérieur. Qu’est ce qu’on met dedans? 250 g de beurre (demi-sel); 175 g de sucre blanc et 175 g de sucre de canne;…
Non je vous assure ceci n’est pas un article sponsorisé, je n’ai pas été contactée par une agence de communication pour vanter les mérites d’un bonbon chocolaté. Ceci est un billet sur la dure vie d’une gourmande qui essaie de résister aux tentations qui lui tendent les bras à chaque coin de rue. Tous les matins, en descendant de mon bus et avant de m’engouffrer dans la bouche de métro, voilà l’affiche (ci-contre) avec laquelle je tombe nez à nez.…
Me demander de parler de gourmandise c’est comme demander à Drucker de poser des questions dans le sens du poil à ses invités, demander à Lio de montrer ses seins dans une émission de la Nouvelle Star ou encore demander à Carla Bruni de dire du bien de son ami Hortefeux…fingers in the nose ! Qui d’autre passe des heures sur les blogs culinaires à baver d’envie devant des recettes chocolatées? qui d’autre est à la recherche de LA recette…
Ah j’en entends déjà certain(e)s : Chocoladdict, elle n’arrête pas de se plaindre de ses kilos en trop mais quand on voit ce qu’elle mange, on comprend mieux, qu’elle ne s’étonne pas !…ben oui si je n’étais pas gourmande et si je n’aimais pas me mettre derrière les fourneaux, je serais sûrement plus mince ! mais comme le régime légumes verts-poisson vapeur me rend exécrable en un temps record, que mon lectorat attend en salivant ma rubrique culinaire du jeudi…
Il y a un petit moment déjà que mon homme me réclamait mon mythique flan pâtissier, meilleur que celui trouvé en boulangerie d’ailleurs car plus crémeux, plus onctueux, moins pavé dans l’estomac. Comme je ne répondais pas assez vite à cette impériale envie, il a acheté une préparation toute prête, a bousillé une casserole en laissant cramer la préparation toute prête dedans et a obtenu un résultat si médiocre que le chérubin, pourtant très bec sucré, a repoussé son assiette,…
Vous croyez qu’être starlette de cinéma c’est la belle vie parce qu’on se fait habiller par les plus grands couturiers, payer pour s’afficher dans ses soirées d’anniversaire de grandes marques, qu’on voyage pour son travail et vit de sa passion ? Détrompez-vous tout n’est pas rose pour nos comédiennes françaises, preuve à l’appui, l’interview « secrets de leur forme » dans le dernier Elle d’une jeune actrice française. Comme ce billet n’a pas vocation à devenir une tribune contre cette personne, par…