Qui n’a jamais visité les Halles de Lyon, n’est pas lyonnais et j’ai réparé cette lacune la semaine dernière car je n’avais pas eu l’occasion de revenir aux Halles de Lyon depuis leur rénovation. Le hasard veut que j’ai mis le pied dans ce haut lieu gastronomique à l’heure du déjeuner, les effluves des cuisines m’ont donc chatouillé les narines dès la première allée. Ma mission, si je l’acceptais, consistait à ressortir sans sac ou achat. J’avais un rendez vous…