Je n’ai pas beaucoup de manies (enfin je ne crois pas ) mais quelque soit l’endroit où je pars, je me renseigne toujours sur les adresses sucrées à ne pas rater. Souvent le voyage est trop court pour tester la totalité de la liste griffonnée sur un coin de papier, c’est sans doute pour cette raison que lors d’un week-end à Nice, je suis passée à côté des pâtisseries de Pascal Lac mais aussi de la spécialité sucrée de la…