Dimanche midi j’ai mis tout le monde hors de la cuisine, j’ai déposé tous les ingrédients sur le plan de travail comme conseillé par Jamie Oliver et j’ai testé la préparation d’un menu complet en 30 minutes chrono. Comme il était déjà tard quand j’ai commencé le repas, j’ai choisi quelque chose de simple : un plat de pâtes avec une sauce citron/parmesan, une salade de roquette à la coppa et des tartelettes aux poires meringuées. J’aurais pu cuisiner une…
Attention dessert interdit aux diabétiques mais ultra rapide et facile et qui fait son petit effet quand tu le poses sur la table. J’ai trouvé la recette des tartelettes aux poires meringuées dans un livre dont je n’ai pas encore eu le temps de te parler, 30 minutes Chrono de Jamie Oliver. Qu’est-ce qu’il te faut ? un peu de confiture de framboise, une petite boîte de poires au sirop, une pâte brisée toute prête, 2 blancs d’œuf, une pincée…