Maman on fait un gâteau tous les deux? ok, fils mais les gâteaux yaourt ou aux pommes je sature un peu…alors qu’est-ce qu’on pourrait préparer à deux et qui ne demande pas d’avoir fait ponts et chaussée…ah je sais tiens si on faisait des muffins ! Qu’est ce qu’on met dedans? 1 œuf; 100g de sucre; 1/2 sachet de levure; 1 pincée de sel; 200g de farine; 100g de beurre fondu; 15cl de lait; 150 g de myrtilles; 2 petites…
Dans la série « recettes de saison », aujourd’hui je te propose un gâteau automnal. Des invités débarquent chez toi à la dernière minute? tu as deux mains gauches quand il s’agit de te lancer dans la pâtisserie? tu as seulement des ingrédients basiques dans tes tiroirs? Pas grave, c’est recette est faite pour toi ! Qu’est-ce qu’on met dedans? 100g de beurre; 100g de chocolat noir; 500g de crème de marron; 3 œufs; 1 cuillère à soupe de farine Et maintenant…
Pour finir la semaine, voici un glop/ pas glop entièrement glop consacré aux 3 ans de ma chère tête blonde (partez pas !) que nous avons fêté samedi dernier. Que des glops, me diras-tu lectrice, ton fils serait-il parfait? non…surdoué? non (aujourd’hui j’ai l’impression qu’un parent sur deux est persuadé que sa progéniture est surdouée), en avance pour son âge? même pas…j’ai juste envie de retenir les côtés sympas de ses 3 ans pour ce billet ! Glop : Pour…
Après la quête du brownie parfait (pas encore trouvé à l’heure actuelle), du cheesecake aussi bon que celui dégusté un jour à Bruxelles, me voici partie à la conquête du cookie irréprochable…le même que celui que j’achetais chez Laura Todd en sortant du forum des halles quand j’habitais à Paris…un cookie croquant à l’extérieur mais moëlleux à l’intérieur. Qu’est ce qu’on met dedans? 250 g de beurre (demi-sel); 175 g de sucre blanc et 175 g de sucre de canne;…
Me demander de parler de gourmandise c’est comme demander à Drucker de poser des questions dans le sens du poil à ses invités, demander à Lio de montrer ses seins dans une émission de la Nouvelle Star ou encore demander à Carla Bruni de dire du bien de son ami Hortefeux…fingers in the nose ! Qui d’autre passe des heures sur les blogs culinaires à baver d’envie devant des recettes chocolatées? qui d’autre est à la recherche de LA recette…
Ah j’en entends déjà certain(e)s : Chocoladdict, elle n’arrête pas de se plaindre de ses kilos en trop mais quand on voit ce qu’elle mange, on comprend mieux, qu’elle ne s’étonne pas !…ben oui si je n’étais pas gourmande et si je n’aimais pas me mettre derrière les fourneaux, je serais sûrement plus mince ! mais comme le régime légumes verts-poisson vapeur me rend exécrable en un temps record, que mon lectorat attend en salivant ma rubrique culinaire du jeudi…