Mardi soir, Le meilleur pâtissier reprenait du service sur M6 version professionnelle, une double raison pour moi de ne pas…
J’ai beau essayer de me départir d’un maximum d’à priori et d’idées toutes faites dans la vie, certaines s’accrochent et…
Je défie quiconque d’un peu gourmand de passer sans ciller devant la vitrine de Karamel. Entre les brioches dodues qui…
Certains sont prêts à aller à l’autre bout de Lyon pour une paire de chaussures, un sac ou une veste,…
Pour progresser en pâtisserie, acquérir un geste technique, connaitre des astuces qui changent tout, il n’y a rien de mieux…
Je fais des trous, des petits trous, toujours des petits trous ..je suis le poinçonneur non pas des Lilas mais…