J’ai rencontré Pascal Pochon lorsque en février 2010 j’ai passé une semaine de rêve aux thermes de St Malo invitée à tester une cure maman-bébé…en fait j’ai d’abord rencontré ses desserts et il m’a convaincu qu’on pouvait cuisiner savoureux, délicieux avec peu de calories (si tu es sceptique , clique sur le lien et regarde les photos prises à l’époque). Alors lorsque au Salon du Chocolat, j’ai vu son nom je n’ai pas pu m’empêcher de m’approcher et d’aller lui…
Jeudi dernier, j’ai pris la direction le Sud de la France pour 3 jours à Pézenas et étant donné que je n’avais pas quitté Lyon depuis le mois de Novembre, j’étais plus que ravie. Même si le beau temps n’était pas vraiment au rendez-vous (euphémisme ! il a plu quasiment non stop deux jours sur trois), j’ai ramené quelques photos pour partager cette escapade et te donner envie, j’espère, d’aller visiter le coin. Pézenas est une petite ville de l’Hérault,…