A la recherche d’un dessert rapide en format individuel pour un déjeuner du dimanche midi par exemple ? Après avoir proposé une version de la pavlova aux fruits rouges et une autre chocolat framboise, j’ai voulu tenter une version mini avec des fruits de saison. J’ai également poivré légèrement la chantilly pour apporter un petit côté épicé. Voilà comment ont atterri dans ma cuisine les mini pavlova granny smith poires et chantilly poivrée. Ingrédients pour 9 mini pavlova Pour les…