Je n’ai pas d’explication rationnelle mais en 16 ans de blog, je n’ai encore jamais publié de recette de blondies, sorte de brownies avec du sucre roux (ou complet dans mon cas) que l’on sert découpé en carrés. La recette est super simple et rapide : à 15h une envie de goûter maison vous prend ou des invités débarquent dans une heure, à 16h les blondies seront prêts à être dégustés. Typiquement le genre de recettes que j’aime aussi car…