Qu’on soit anti ou pro Saint-Valentin, peu importe…voici une occasion pour les pâtissiers d’exprimer leur créativité : coeur tatoué pour Fauchon coeur fruité pour Pierre Hermé un sac très chocolaté chez Michel Cluizel pièces en chocolat de la Mère de famille pour lire en lui comme dans un livre ouvert (Hugo Victor) l’amour aux fruits rouges avec Lenôtre en rouge et noir chez Roussel les jolies boîtes Dalloyau les pommes d’amour de Picard Du fruité, de l’acidulé, du contraste, de…