Pourquoi tous les week-end me donnent l’impression d’être dans un espace temps où les heures défilent particulièrement vite ? Entre le petit déjeuner au lit servi par mes enfants ce matin pour mon presque anniversaire et cet instant où j’écris ces lignes, je n’ai pas vu passer le dimanche. Alors en avant pour les j’aime de la semaine, qui sont plutôt les j’aime du week end : Street Food Festival édition 2018 Samedi à 11h on était déjà au Street…
Pas glop : A chaque fois que je franchis le seuil de l’appartement le soir, mes enfants me sortent leur plus beau regard de chien battu, celui qui est sensé me culpabiliser (mais ça ne marche pas sur moi), celui qui pourrait laisser croire à une personne extérieure que je les vois en coup de vent alors que je vais les chercher tous les soirs et que je suis avec eux tous les mercredi après-midi à quelques rares exceptions près.…
Prenez un food truck, 4 candidats âgés de 17 à 22 ans, un présentateur ( ancien ?) humoriste prénommé Cartouche, une formation avec un grand chef à la clef pour le vainqueur. Secouez et vous obtiendrez la nouvelle émission culinaire baptisée Street Chef et diffusée hier soir à 18h40 sur France ô. Ne suivant point la première mauvaise impression laissée par le logo de l’émission (je ne suis ni web designer ni graphiste mais honnêtement vous ne trouvez pas ça…
Take away n’est pas un livre de cuisine même s’il contient des recettes. Take away est une invitation au voyage à travers cet art de vivre répandu un peu partout sur la planète qu’on appelle street food. Du fish & chips londonien au tire sur la glace du Québec, des Dim Sum à la vapeur de Shangaï aux empenadas à la viande de Costa Rica, l’auteur Jean-François Mallet nous entraîne aux 4 coins du globe à travers 500 photographies et…