Du foie gras au chocolat ? quelle drôle d’îdée ! surtout que je ne suis pas une mordue du sucré/salé en règle générale. Bon c’est vrai que le boudin se marie très bien avec les pommes, ou le fromage avec certaines confitures et j’oublie les tajines aux abricots…je disais quoi déjà sur le sucré/salé? Toujours est-il que j’étais quand même relativement circonspecte devant cette association…circonspecte mais curieuse et j’ai attendu un samedi soir pour goûter à cet OVNI gastronomique. J’ai…